In offerta! 12 PZ

PROMO Farina per Pasta | 12 kg di cui 2 in omaggio

Farina di grano tenero
Formato 1kg
Uso per Pasta fresca

La confezione intera di farina Bongiovanni Tipo 00 per Pasta contiene 12 pacchetti da 1 kg.
CON QUESTA CONFEZIONE HAI 2 PACCHETTI IN OMAGGIO!

La farina Bongiovanni Tipo 00 per Pasta viene prodotta macinando a cilindri grani da origine comunitaria. Si tratta di una farina bianchissima ideale per la preparazione di pasta fresca in tutte le sue forme, che risulterà particolarmente luminosa e gialla intensa. Le nuove farine Bongiovanni da 1 kg sono state accuratamente selezionate tra quelle proposte ogni giorni ai professionisti dell’Arte Bianca, sono le nostre farine tecniche macinate a cilindri pensate per ottenere il miglior prodotto possibile indicato sulla confezione.

17.90

Caratteristiche della farina
P/L*
0,60 - 0,70
Assorbimento
57% min
Stabilità
10 minuti ± 1
Proteine
11% min
Shelf Life e conservazione Pacco da 1 kg: 9 mesi dalla data di produzione. Un volta aperto, si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.