In offerta! 12 PZ

PROMO Antiqua Cereali media | 12 kg di cui 2 in omaggio

Miscela multicereali
W 280 - 300 W
Uso per Panificazione, per Pasta fresca, per Pasticceria, per Pizzeria

La confezione intera di Antiqua Cereali contiene 12 pacchetti da 1 kg tutti confezionati in atmosfera modificata, che assicura la conservazione della farina per un anno e mezzo a pacchetto chiuso.
CON QUESTA CONFEZIONE HAI 2 PACCHETTI DI ANTIQUA CEREALI IN OMAGGIO!

Composta da una base di farina Antiqua Tipo 2 Media e arricchita da farina di segale integrale, soia in granella, semi di sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino, farina di mais, semi di miglio e fiocchi d’orzo. Indicata per ricette speciali di pane, pizza, pasta fresca e dolci. Antiqua contiene naturalmente il germe di grano del chicco, ricco di antiossidanti, vitamina E, vitamine del gruppo B, grassi mono e poli-insaturi e minerali.

40.00

Caratteristiche della farina
P/L*
/
Assorbimento
60% min - 80% max
Stabilità
10 minuti ± 1
Proteine
16,1% min
Confezionamento Tutti i pacchetti da 1 kg sono confezionati in atmosfera modificata, che assicura la conservazione della farina per un anno e mezzo a pacchetto chiuso.