MILLEUSI
Farina di grano tenero Tipo 00
W
W 220
Formato
1kg
Uso
per Panificazione, per Pasta fresca, per Pasticceria, per Pizzeria
La farina facile e versatile, indispensabile per ogni utilizzo in cucina. Studiata per essere la base perfetta in ogni ricetta: pane, pizza e focacce a breve lievitazione, pasta fresca, torte da forno, pasta frolla, biscotti e fritture.
€1.50
Caratteristiche della farina
P/L*
0.60 +/- 0.1
Assorbimento
54.0 min (% sul peso)
Stabilità
7.0 min
Proteine
12g
Confezionamento
Il prodotto viene consegnato in sacco di carta in formato da 1 kg.
Shelf Life e conservazione
Pacco da 1 kg: 12 mesi dalla data di produzione.
Un volta aperto, si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
