Antiqua Essenza di Segale

Blend di farina e altri cereali macinati a pietra
W 290 - 310 W
Formato 10kg
Uso per Panificazione, per Pasticceria, per Pizzeria

Farina ideale per la preparazione di panificati a 360° - pani di varia pezzatura, grissini, cracker, taralli, pizza tonda e in pala.

 

Miscela di farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra, farina di segale integrale macinata a pietra, farina integrale di grano saraceno.

29.90

Confezionamento Il prodotto viene consegnato in sacco di carta in formato da 10 kg.
Shelf Life e conservazione Sacco da 10 kg: 6 mesi dalla data di produzione. Un volta aperto, si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.